莓茶为什么这么苦

茶苦的原因可能有几种可能性。首先，莓类水果本身就有一定的苦味，这种味道在煮茶的过程中可能会被释放出来。其次，如果莓茶是由干燥的莓果泡制而成，那么可能会有一些苦味物质残留在茶中。最后，如果莓茶的泡法不当，比如水温过高、泡的时间过长等，也会导致茶的苦味增加。建议在制作莓茶时，选择新鲜的莓果，控制好泡茶的时间和水温，可以尝试加入一些蜂蜜或糖来调节苦味。