花和枸杞山楂一起泡的功效和作用主要有以下几点：
1.清热解毒：菊花和山楂都具有清热解毒的作用，可以帮助人(rén)体(tǐ)排毒，净化体内环境。
2.调节血压：枸杞和山楂都是保健品中常用的降压成分，可以帮助调节血压，预防心血管疾病。
3.润肺止咳：菊花具有润肺止咳的作用，可以帮助缓解咳嗽等呼吸系统疾病的症状。
4.抗氧化：枸杞含有大量的多糖和黄酮类物质，具有很强的抗氧化作用，可以帮助减缓衰老过程。
5.美容养颜：菊花和枸杞都具有美容养颜的功效，可以帮助改善皮肤质量，减少皱纹和色斑。
总之，菊花和枸杞山楂一起泡的饮品不仅美味可口，还有很多健康功效。但需要注意的是，饮用时应适量，不要过量，否则可能会引起不适。