花枸杞泡水喝的功效与作用包括：
1. 清热解毒：菊花具有清热解毒、消炎降火的作用，可以帮助清除体内的毒素和热气。
2. 养颜美容：枸杞具有滋补肝肾、明目养颜的功效，可以促进皮肤的新陈代谢，使肌肤更加细腻光滑。
3. 缓解疲劳：菊花和枸杞都具有提神醒脑、缓解疲劳的作用，可以帮助提高身体的免疫力和抵抗力。
4. 改善睡眠：菊花和枸杞都具有安神助眠的作用，可以帮助改善睡眠质量，缓解失眠和焦虑等问题。
5. 降血压：枸杞具有降血压、降血脂的作用，可以帮助控制血压和血脂，预防心血管疾病。
总之，菊花枸杞泡水喝可以帮助改善身体的健康状况，但需要注意适量饮用，以免引起不良反应。