菊花茶为什么会变绿

花茶会变绿可能是因为茶叶中的色素和其他成分在水中发生反应，导致颜色改变。另外，如果菊花茶中添加了其他草药或食材，也可能会影响颜色。建议在泡茶时使用清水，避免加入其它物质，以保持茶的原色。