菊花茶的功效与作用及食用方法

花茶是一种常见的中药茶,具有多种功效和作用。主要功效如下:
1.清热解毒:菊花茶具有清热解毒的作用,可以缓解感冒、发热、咽喉肿痛等症状。
2.明目降压:菊花茶中含有丰富的黄酮类物质,可以改善眼睛疲劳和视力模糊,还可以降低血压,有一定的预防心血管疾病的作用。
3.美容养颜:菊花茶富含维生素C和抗氧化物质,可以抑制黑色素的产生,减少皮肤色素沉着,有助于美白肌肤和延缓衰老。
食用方法:
1.泡茶:将适量的菊花放入茶杯中,注入热水,浸泡5-10分钟即可饮用。也可以加入其他中药材一起泡茶,如枸杞、玫瑰花等。
2.煮汤:将适量的菊花放入锅中,加入适量的水,煮沸后改小火煮20分钟,加入适量的蜂蜜或冰(bīng)糖(táng)调味即可。
3.煮粥:将适量的菊花和糯米一起煮粥,有清热解毒、润肺止咳的功效。