花配白茶有以下功效与作用：
1. 清热解毒：菊花具有清热解毒的作用，可以清除体内的热毒，缓解口干、咽喉疼痛等症状。白茶也具有清热解毒的作用，两者搭配可以增强功效。
2. 减肥瘦身：白茶富含茶多酚，可以促进脂肪分解，减少脂肪堆积，达到减肥瘦身的效果。菊花则可以促进新陈代谢，消除体内湿气，有助于减肥瘦身。
3. 改善睡眠：白茶和菊花都具有镇静、安神的作用，可以改善睡眠质量，缓解失眠等问题。
4. 抗氧化：白茶和菊花都富含抗氧化物质，可以清除体内自(zì)由(yóu)基，预防衰老、癌症等疾病。
5. 养颜美容：白茶富含多种维生素和矿物质，可以促进皮肤细胞的新陈代谢，有助于美容养颜。菊花则可以清热解毒，消除面部的炎症和红肿，也有一定的美容功效。