菜板买什么材质的好

板可以选择木质、塑料或竹子等材质。木质菜板通常比较耐用，但需要定期保养；塑料菜板卫生方便，但易受刀伤；竹子菜板环保且抗菌性能好，但也需要保养。根据个人喜好和使用习惯选择适合自己的材质即可。