菜茶是什么

茶是一种以菜叶和茶叶为原材料制成的茶类饮品。通常将新鲜的菜叶和茶叶一同加入开水中浸泡，使其混合出独特的味道和香气。常见的菜茶有菠(bō)菜(cài)茶、甘蓝茶、芹菜茶等。