葛根粉的功效与作用及食用方法

根粉是由葛根制成的粉状食品，具有多种功效与作用。以下是葛根粉的主要功效与作用以及食用方法：
1. 降血压：葛根粉中含有丰富的黄酮类物质，能够扩张血管，降低血压。
2. 镇静安神：葛根粉中含有的葛根素和黄酮类物质具有镇静作用，有助于缓解焦虑和失眠等问题。
3. 抗炎消肿：葛根粉中含有的黄酮类物质具有抗炎消肿作用，有助于缓解关节炎、皮肤炎等炎症。
4. 降血脂：葛根粉中含有的黄酮类物质能够降低血脂，有助于预防心血管疾病。
5. 食用方法：葛根粉可以加水冲服，也可以加入饮料、汤品、面粉等食品中一起食用。建议每日食用量不要超过20克。
需要注意的是，葛根粉可能会影响药物吸收和代谢，患有糖尿病、高血压、孕妇、哺乳期妇女等人群应当咨询医生后再食用。