蒙古奶茶熬制方法

古奶茶的熬制方法如下:
材料:
黑茶叶或普洱茶叶、牛奶、水、盐
步骤:
1. 将茶叶用开水冲洗一遍,然后放入锅中加入适量的水,煮沸。
2. 把煮好的茶水倒入茶缸中,再加入适量的盐,搅拌均匀。
3. 把牛奶加热至温热状态,然后倒入茶缸中,搅拌均匀。
4. 把茶缸中的茶液倒回锅中,再次煮沸,直到茶液变稠。
5. 把茶液倒入茶缸中,用铁茶杯不断搅拌,使茶汤变得细腻。
6. 最后将茶液倒入铁茶盆中,即可享用。
注意事项:
1. 煮茶时要注意火候,避免茶叶煮过头。
2. 牛奶加热时要慢慢加热,避免煮沸。
3. 盐的用量要适量,过少会使茶液变得过甜,过多则会使茶液变得过咸。
4. 在搅拌茶液时,要用铁茶杯,以免影响茶液的味道。