古奶茶是一种传统的蒙古饮品,具有浓郁的奶香味和独特的口感。以下是蒙古奶茶的做法:
材料:
– 乌茶叶(或者红茶叶):1-2茶匙
– 水:500毫升
– 牛奶:100毫升
– 盐:适量
– 糖:适量
步骤:
1. 把乌茶叶(或者红茶叶)放入锅中,加入500毫升水,煮沸。
2. 把煮沸的茶水倒入茶壶中,加入100毫升牛奶,适量的盐和糖,搅拌均匀。
3. 把茶壶放在火上,煮沸2-3分钟,直到茶汤变得浓(nóng)稠(chóu)。
4. 把茶倒入杯子中,即可享用。
温馨提示:
1. 蒙古奶茶的口感较为浓郁,建议在煮茶时掌握好时间,不要让茶汤过于稠厚。
2. 可以根据个人口味添加适量的盐和糖,以达到更好的口感。
蒙古奶茶的做法
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