蒸青绿茶是什么意思

青绿茶是一种处理方式，指将新鲜采摘的茶叶经过蒸汽处理后，再进行揉捻、干燥等工艺制成的绿茶。这种处理方式能够保留茶叶本身的天然香气和营养成分，使得绿茶具有清香、爽口、滋味鲜美等特点。