蔓箐是什么

箐是一种蔬菜，又称为藤黄瓜或者藤生黄瓜，属于瓜科植物，是一种爬蔓植物。它的果实形状类似于黄瓜，但是表面有细小的刺，口感较为清脆，味道鲜美。蔓箐在中国南方地区十(shí)分(fēn)常见，是一种常见的夏季蔬菜。