菜盆栽种植方法如下：
1.选择适合种植的盆：选择大小适中的盆，盆底要有排水孔以便于排水。
2.选择合适的土壤：选择富含有机质的土壤，可以加入适量的腐熟堆肥或腐叶土。
3.选择适合种植的蔬菜：选择适合盆栽种植的蔬菜，如菜心、菜花、生菜、青菜等。
4.种植方式：将土壤平铺在盆底，然后在上面撒上蔬菜种子或幼苗，再用土覆盖种子或幼苗，轻轻压实并浇透水。
5.日常养护：保持适宜的湿度和光照，每天浇适量的水，控制盆土湿度，定期施肥。
6.注意防治病虫害：定期检查植株，并及时处理病虫害，以保证蔬菜的健康生长。