薏米泡水喝的功效与作用

米泡水喝的功效与作用包括以下几个方面：
1. 帮助减肥：薏米中含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加饱腹感，从而减少摄入的热量，达到减肥的效果。
2. 改善水肿：薏米中含有的黏性蛋白质可以促进体内水分的代谢，有利于水肿的改善。
3. 调节血糖：薏米中的植物糖类可以减缓碳水化合物的吸收，从而有助于稳定血糖水平。
4. 改善皮肤：薏米中含有的维生素B1、B2等营养素，有助于改善皮肤质量，减少皮肤炎症等问题。
5. 保护心脏：薏米中的黄酮类化合物可以抑制血小板聚集，有利于预防心血管疾病。
需要注意的是，薏米泡水喝的时候应该注意饮用量，过量可能会引起腹泻等不良反应。同时，薏米中含有一些抗营养物质，长期大量食用可能会影响人(rén)体(tǐ)对营养的吸收。