族人饮茶的习惯源远流长,是由于藏区的高原气候和环境造成的。藏区气候寒冷干燥,茶叶中的茶碱、咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等成分能够刺(cì)激(jī)身体,增强人(rén)体(tǐ)的免疫力和抗寒能力,同时也能够提神醒脑,缓解高原反应。此外,藏族人饮茶还有社交、礼仪、娱(yú)乐(lè)等多种功能,是藏族文化的重要组成部分。
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