藕粉是怎么做出来的

粉是由藕根经过洗净、切片、晾干、磨成粉末而制成的。制作过程中，藕根需要先去皮去芯，然后切成薄片，再用清水漂洗干净，晾干后再进行磨粉。磨出的藕粉可以用来制作各种美食，如藕粉糕、藕粉汤等。