粉是由莲藕经过洗净、切碎、榨汁、过滤、蒸干、烘干等工序制成的。首先将莲藕去皮、切成小块,然后用榨汁机将莲藕榨成汁液,再经过过滤、蒸干、烘干等工序,最终制成藕粉。藕粉富含蛋白质、膳食纤维、钙、铁等营养成分,是一种非常健康的食品。
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