蛋黄饼的做法

黄饼的做法如下：
材料：
– 鸡蛋黄4个
– 面粉100克
– 牛奶50毫升
– 细砂糖30克
– 泡打粉1/2小勺
– 玉米油适量
步骤：
1. 将鸡蛋黄和细砂糖放入碗中，用打蛋器搅拌均匀；
2. 将面粉和泡打粉混合，筛入碗中，搅拌均匀；
3. 慢慢倒入牛奶，边倒边搅拌，使面糊变得光滑；
4. 在平底锅中倒入适量的玉米油，热锅后将面糊倒入锅中，用小火煎至两面金黄即可。
温馨提示：翻面时要轻柔，以免煎糊。