蜊油是一种营养保健品，主要作用包括：
1. 改善免疫力：蛤蜊油富含多种营养物质，如多种必需脂肪酸、矿物质和维生素等，可以增强人(rén)体(tǐ)免疫力，预防感冒、感染等疾病。
2. 保护心脏：蛤蜊油中的欧米伽-3脂肪酸可以降低血脂、降低血压，预防心脑血管疾病，对心脏健康有保护作用。
3. 增强记忆力：蛤蜊油中的欧米伽-3脂肪酸对大脑发育和功能有很好的影响，可以提高记忆力和学习能力。
4. 改善皮肤：蛤蜊油中的欧米伽-3脂肪酸可以促进皮肤细胞的更新和修复，改善皮肤质量，预防皮肤老化和皮肤炎症等问题。
需要注意的是，蛤蜊油虽然有很多保健作用，但并不是万能的，还是需要根据个人情况和医生建议来选择使用。