蜜水的功效与作用包括：
1. 增强免疫力：蜂蜜中含有多种维生素和矿物质，有助于增强人(rén)体(tǐ)免疫力。
2. 缓解咳嗽和感冒症状：蜂蜜具有抗菌和抗炎作用，可以缓解咳嗽和感冒症状。
3. 促进消化：蜂蜜含有多种酶类，可以促进消化和吸收营养。
4. 保护心脏：蜂蜜中的多种抗氧化物质可以保护心脏健康。
5. 美容养颜：蜂蜜中含有丰富的营养物质，可以美白肌肤、滋润皮肤。
蜂蜜水的禁忌：
1. 婴儿不宜食用：婴儿的肠胃功能尚未完全发育，容易引起过敏或腹泻。
2. 糖尿病患者：蜂蜜中含有大量的糖分，糖尿病患者应该限制摄入。
3. 过敏体质：有些人对蜂蜜过敏，如果出现过敏反应，应该停止食用。
4. 蜜蜂产地不明：蜜蜂采集的花粉和植物会影响蜜蜂蜜的(de)成(chéng)分(fèn)，如果蜂蜜的产地不明，可能会存在安全隐患。