螃蟹要怎么保存

蟹在保存前需要先清洗干净，去除头部和内脏。保存时，最好将其放入盐水中，盐水的比例为1:10，也就是1份盐加10份水。将螃蟹放入盐水中，盖好盖子，放入冰箱冷藏室保存即可。保存时间最好不要超过2天，否则螃蟹的口感和新鲜度会受到影响。