湖龙井的好坏主要取决于品质和产地，因此选择最好的西湖龙井茶应该考虑以下几个方面：
1. 产地：西湖龙井的产地主要分为杭州市区范围内的西湖区、上城区、下城区和余杭区，其中以西湖区和上城区的茶叶品质最(zuì)佳(jiā)。
2. 品质：好的西湖龙井茶叶色泽翠绿，香气清雅，汤色明亮，滋味鲜爽，口感柔和甘醇，余味悠长。
3. 季节：春季是西湖龙井的主要采摘季节，而明前龙井则是春季最优质的采摘期，因此选择明前龙井茶能够保证品质。
综上所述，选择产自西湖区和上城区、品质优良、采摘于明前的西湖龙井茶最为推荐。