西湖龙井冲泡方法

湖龙井的冲泡方法如下:
1. 准备好茶具:茶壶、茶杯、茶叶筛、茶叶匙等。
2. 烧开水,等水温降至80℃左右。
3. 将西湖龙井茶叶放入茶叶筛中,用清水冲洗一遍,然后倒入茶杯中。
4. 倒入80℃左右的水,水位不要过高,以茶叶为准。
5. 等待茶叶展开,大约需要20秒左右。
6. 慢慢倒入剩余的水,使茶叶充分浸泡,浸泡时间不要超过2分钟。
7. 倒出茶水,第一泡可以先倒掉,以去除茶叶表面的灰尘和杂质。
8. 第二泡开始,可以品尝到西湖龙井的清香和甘甜。
9. 根据个人口感,可以冲泡2-3次,每次水温和冲泡时间可以适当调整。