西湖龙井制作工艺

湖龙井制作工艺包括采摘、晒青、揉捻、炒制、筛选和包装等步骤。其中，采摘时要选择嫩芽，晒青时要掌握好时间和温度，揉捻时要均匀用力，炒制时要掌握好火候和时间，筛选时要筛去杂质，包装时要保持干燥通风。整个制作过程需要严格控制温度、湿度和时间等因素，以保证茶叶的质量和口感。