西湖龙井叶子什么样的好

湖龙井茶叶的好坏与其叶子的大小、色泽、香气、滋味等因素有关。一般来说,好的西湖龙井叶子应该是嫩绿色、细嫩、匀整、挺直、有光泽、富有弹性的。叶子的香气应该清香高雅、芳香持久,滋味应该鲜爽、醇厚、回甘。此外,好的西湖龙井叶子还应该具有一定的收缩性,即泡开后叶子能够展开,但不会散开成碎片。