西湖龙井和雨前龙井的区别

湖龙井和雨前龙井的区别主要在于产地和采摘时间。
1. 产地：西湖龙井产自浙江省杭州市西湖区，而雨前龙井产自浙江省绍兴市嵊州市和上虞市。
2. 采摘时间：西湖龙井采摘时间一般在清明节前后，而雨前龙井采摘时间在谷雨前后，即4月5日-4月20日之间。
此外，由于产地和气候等因素的影响，两种龙井茶的口感和香气也有所不同。西湖龙井香气高雅，甘甜爽口；雨前龙井则香气浓郁，味道更鲜爽。