湖龙井的判断主要从外形、色泽、香气、口感等方面考虑，具体如下：
1. 外形：外形整齐，色泽绿润，条索细直，平均长度为3.5厘米左右。
2. 色泽：龙井茶的颜色应该是清绿色，表面光泽度高，没有破碎的叶片。
3. 香气：茶叶的香气应该是清香浓郁，有茶香、花香和果香的混合味道，闻起来非常诱人。
4. 口感：喝起来应该是香气浓郁，滋味清淡，有一定的甜味，入口顺滑，喉韵回甘。
总的来说，西湖龙井以色、香、味、形四个方面全面考量，其中香气是最为重要的评判标准。
湖龙井的判断主要从外形、色泽、香气、口感等方面考虑，具体如下：
1. 外形：外形整齐，色泽绿润，条索细直，平均长度为3.5厘米左右。
2. 色泽：龙井茶的颜色应该是清绿色，表面光泽度高，没有破碎的叶片。
3. 香气：茶叶的香气应该是清香浓郁，有茶香、花香和果香的混合味道，闻起来非常诱人。
4. 口感：喝起来应该是香气浓郁，滋味清淡，有一定的甜味，入口顺滑，喉韵回甘。
总的来说，西湖龙井以色、香、味、形四个方面全面考量，其中香气是最为重要的评判标准。