西湖龙井是什么茶

湖龙井是一种中国绿茶，产于浙江省杭州市西湖区龙井村及周边地区。它以其扁平的形状、嫩绿的颜色、清香的味道和柔软的口感而闻名。西湖龙井被誉为中国十大名茶之一，也是中国最著名的绿茶之一。