西湖龙井用哪里的水泡最好

湖龙井茶一般使用西湖的山泉水泡最好，因为这种水质清澈，富含矿物质和微量元素，能够使茶叶的香气和口感更为鲜美。如果无法使用西湖山泉水，也可以使用纯净水或者矿泉水代替。