西湖龙井的等级

湖龙井茶按照质量等级分为特级、一级、二级和三(sān)级(jí)。其中(zhōng)特(tè)级是最高等级，质量最好，价格也最高。一般来说，特级西湖龙井的叶片完整、嫩绿、匀齐，泡出的茶汤清澈透亮，滋味鲜爽、香气高雅。而三(sān)级(jí)西湖龙井则质量相对较差，价格也比较便宜。