湖龙井茶根据外形、色泽、香气和口感等方面的不同,一般可以分为四个等级,分别是特级、一级、二级和三(sān)级(jí)。其中,特级的龙井茶外形完整、色泽嫩绿、香气高雅、滋味鲜爽;一级的龙井茶外形完整、色泽嫩绿、香气清新、滋味鲜爽;二级的龙井茶外形完整、色泽嫩绿、香气清淡、滋味鲜爽;三(sān)级(jí)的龙井茶外形不够完整、色泽略显黄绿、香气较弱、滋味略显苦涩。
西湖龙井等级划分
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湖龙井茶根据外形、色泽、香气和口感等方面的不同,一般可以分为四个等级,分别是特级、一级、二级和三(sān)级(jí)。其中,特级的龙井茶外形完整、色泽嫩绿、香气高雅、滋味鲜爽;一级的龙井茶外形完整、色泽嫩绿、香气清新、滋味鲜爽;二级的龙井茶外形完整、色泽嫩绿、香气清淡、滋味鲜爽;三(sān)级(jí)的龙井茶外形不够完整、色泽略显黄绿、香气较弱、滋味略显苦涩。
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