西湖龙井等级划分

湖龙井茶按质量等级可分为特级、一级、二级、三(sān)级(jí)和四(sì)级(jí)等五个等级。其中(zhōng)特(tè)级为最高等级,茶叶的外形完整、色泽翠绿、香气高长、汤色清亮、滋味鲜爽,是最优质的龙井茶。其他等级的茶叶则相应地质量递减。