湖龙井按照质量等级可分为特级、一级、二级、三(sān)级(jí)四个等级。其中(zhōng)特(tè)级为最高等级，一般指采摘时间在清明前的嫩芽，外观条索细直，色泽翠绿，汤色清亮，香气高长，味道鲜爽回甘；一级、二级、三(sān)级(jí)依次降低。等级越高，价格越贵，品质越好。
西湖龙井等级划分
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