湖龙井根据外形、香气、滋味、湿度等因素进行分级,一般分为特级、一级、二级、三(sān)级(jí)和四(sì)级(jí)五个等级。其中(zhōng)特(tè)级是最高等级,叶片完整、一芽一叶、色泽翠绿、香气清高、滋味鲜爽,价格也最高。而其他等级的龙井则依次递减。
西湖龙井等级
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湖龙井根据外形、香气、滋味、湿度等因素进行分级,一般分为特级、一级、二级、三(sān)级(jí)和四(sì)级(jí)五个等级。其中(zhōng)特(tè)级是最高等级,叶片完整、一芽一叶、色泽翠绿、香气清高、滋味鲜爽,价格也最高。而其他等级的龙井则依次递减。
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