西湖龙井颜色怎么是黄的

湖龙井的颜色并不是黄色，而是绿色。这是因为西湖龙井茶叶经过加工后，保留了茶叶中的绿色素和叶绿素，使得茶叶呈现出翠绿色。如果西湖龙井茶叶呈现黄色，可能是由于质量不好或者加工过程不当导致的。