子煮容易烂的原因可能有很多，如煮的时间过长、水温过高、豆子品质不好等。为避免豆子煮烂，可以尝试以下方法：
1. 先将豆子浸泡数小时，使其变(biàn)软(ruǎn)，缩短煮的时间。
2. 不要用高温水煮豆子，可以先用冷水煮沸，再转小火煮。
3. 注意控制煮的时间，一般豆子煮熟需要20-30分钟。
4. 选择品质好的豆子，如新鲜的、未经过处理的豆子，煮出来的口感会更好。
5. 煮豆子时不要搅拌，以免破坏豆子的形状和结构。
希望这些方法能帮到你，让你煮出美味的豆子。
子煮容易烂的原因可能有很多，如煮的时间过长、水温过高、豆子品质不好等。为避免豆子煮烂，可以尝试以下方法：
1. 先将豆子浸泡数小时，使其变(biàn)软(ruǎn)，缩短煮的时间。
2. 不要用高温水煮豆子，可以先用冷水煮沸，再转小火煮。
3. 注意控制煮的时间，一般豆子煮熟需要20-30分钟。
4. 选择品质好的豆子，如新鲜的、未经过处理的豆子，煮出来的口感会更好。
5. 煮豆子时不要搅拌，以免破坏豆子的形状和结构。
希望这些方法能帮到你，让你煮出美味的豆子。