下是一些贵州的特产：
1. 酸汤鱼：是贵州的传统美食，以鱼肉为主料，加入酸汤、辣椒等调料烹制而成。
2. 贵州茅台酒：是中国著名的白酒品牌之一，以贵州省茅台镇出产的高粱为原料酿制而成。
3. 毛尖茶：是贵州的特色茶叶，以贵州省遵义市播州区的毛尖山为主要产区。
4. 红心石榴：是贵州的特产水果之一，以果实红色鲜艳、果肉酸甜多(duō)汁(zhī)而著名。
5. 贵州龙须菜：是一种野生水生植物，以其清甜爽口、营养丰富而受到广泛喜爱。
6. 贵州草果：是贵州的特产中药材，以其具有清热解毒、生津止渴等功效而著名。
7. 贵州油茶：是一种传统的贵州特色美食，以其鲜香可口、营养丰富而备受推崇。
8. 贵州花椒：是贵州的特产香料，以其香味浓郁、口感麻辣而被广泛应用于各种菜肴中。