金花茶是一种传统的中国白茶,产于福建省南平市武夷山市区境内的金鸡岭、赞化山、大红袍等地区。它以芽头肥壮、芽叶匀齐、白毫显露、色泽银绿、香气高雅、滋味鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩绿匀整等特点著称,是中国六大名茶之一。
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