起司是什么

司是一种食品，通常是由牛、羊或山羊的乳制成的，经过加工、发酵和处理而成的。它通常呈现出黄色或白色的颜色，具有浓郁的口感和味道。起司可以单独食用，也可以用于制作各种菜肴和点心。