轻发酵熟茶的特点

发酵熟茶的特点主要有以下几点：
1. 发酵程度较轻：轻发酵熟茶的发酵程度一般在30%~50%左右，相较于传统熟茶的60%~70%要轻一些。
2. 茶汤颜色较浅：由于发酵程度较轻，轻发酵熟茶的茶汤颜色一般比传统熟茶要浅一些。
3. 口感柔和：轻发酵熟茶的口感相对柔和，不会像传统熟茶那样苦涩，但也不会像普洱生茶那样鲜爽。
4. 香气独特：轻发酵熟茶的香气独特，有一些类似于传统熟茶的陈香，但也会有一些其他的香气，如果香、花香等。
总的来说，轻发酵熟茶是一种比较温和的茶类，适合那些对传统熟茶的苦涩口感不太喜欢的人士。