夜茶一般指将茶叶放置过夜后再饮用，其作用可能包括：
1. 提高茶叶的口感和香气：过夜后，茶叶的味道和香气可能会更加浓郁。
2. 降低咖(kā)啡(fēi)因(yīn)含量：过夜后，茶叶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)含量可能会降低，适合那些对咖(kā)啡(fēi)因(yīn)敏(mǐn)感(gǎn)的人。
3. 促进消化：一些茶叶，如普洱茶，经过过夜后，可能会产生更多的微生物，有助于促进肠道健康和消化。
需要注意的是，过夜茶也可能会发生微生物污染，因此应该注意存储和饮用方法，避免过夜茶变质。
过夜茶有什么作用
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