适合泡茶的水温是多少

茶的水温因茶叶种类而异,一般绿茶和白茶适合用80℃-85℃的水温泡,红茶和乌龙茶适合用90℃-95℃的水温泡,黑茶和普洱茶适合用滚水泡,水温100℃左右。但具体的水温还需要根据自己的口感喜好来调整。