可以考虑以下几点：
1. 选择正规渠道购买，比如知名的食品超市、专业的中药店等。
2. 注意外观，新会陈皮应该呈现出深棕色或暗(àn)红(hóng)棕色，表面应该平整，无虫眼、霉斑等瑕疵。
3. 闻气味，新会陈皮应该有浓郁的陈皮香味，而且不应该有任何异味。
4. 看质地，新会陈皮应该坚硬有弹性，不易断裂。
5. 询问来源，尽量选择产地正宗、信誉好的新会陈皮。
可以考虑以下几点：
1. 选择正规渠道购买，比如知名的食品超市、专业的中药店等。
2. 注意外观，新会陈皮应该呈现出深棕色或暗(àn)红(hóng)棕色，表面应该平整，无虫眼、霉斑等瑕疵。
3. 闻气味，新会陈皮应该有浓郁的陈皮香味，而且不应该有任何异味。
4. 看质地，新会陈皮应该坚硬有弹性，不易断裂。
5. 询问来源，尽量选择产地正宗、信誉好的新会陈皮。