义的特产有很多，其中比较有名的有：
1. 遵义酱豆腐：以黄豆为原料，经过发酵、蒸煮、压制等工序制成的一种传统豆制品，具有酱香味和嫩滑口感。
2. 遵义烧饼：是遵义地区传统的糕点之一，外皮松脆，内馅鲜美，口感独特。
3. 遵义竹编：以当地特产的毛竹为原料，经过削片、编织、烘干等工序制成的一种传统手工艺品，具有美观、实用、环保等特点。
4. 遵义蜜桔：是遵义地区的特色水果之一，果实鲜美多(duō)汁(zhī)，口感清甜爽口。
5. 遵义石斛：是一种珍贵的中药材，具有滋阴润燥、清热解毒、益气养血等功效。