郑州有什么特产

州有许多特产，其中包括：
1. 郑州烩面：烩面是郑州非常有名的特色小吃，以面条为主料，配以各种蔬菜、肉类和调料，味道鲜美。
2. 郑州烤鸭：郑州烤鸭采用传统的烤制方法，外酥里嫩，香味浓郁，是郑州的一道美食。
3. 河南豆腐干：河南豆腐干以豆腐为主料，配以各种调料，口感鲜美，营养丰富。
4. 河南馍：河南馍以小麦粉为主料，制成的馍香味浓郁，口感独特，是河南人日常生活中的主食。
5. 河南花椒：河南花椒是一种以花椒为主料的调料，口感辣麻，香味浓郁，是河南特有的食材。