匀毛尖是一种名贵的茶叶，它的功效和作用主要包括以下几个方面：
1. 帮助消除疲劳：都匀毛尖中含有丰富的茶多酚和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)，可以提神醒脑、消除疲劳。
2. 降低血脂：都匀毛尖中的茶多酚可以降低血脂，预防心血管疾病。
3. 改善消化：都匀毛尖中的茶多酚可以促进胃肠蠕动，改善消化功能。
4. 抗氧化：都匀毛尖中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，有助于延缓衰老。
5. 提高免疫力：都匀毛尖中的茶多酚可以提高免疫力，预防感染疾病。
总之，都匀毛尖是一种非常有益健康的茶叶，长期饮用可以起到保健作用。