酒是什么时候发明的

的历史可以追溯到数千年前，最早的酒类饮料可能是由自然发酵的水果或谷物制成的。根据考古学家的发现，距今约9000年前，中国的新石器时代就已经开始酿造酒了。此外，古埃及和古巴比伦也有酿造酒的历史。随着时间的推移，不同地区和文化逐渐发展出了各自独特的酿酒技艺和酒类文化。