酥油是什么做的

油是由牛奶或羊奶经过发酵、煮沸、搅拌、过滤等一系列工艺制成的。制作过程中要经过多次搅拌和过滤，使牛奶中的脂肪分离出来，最终得到黄色的酥油。酥油是藏族人(rén)民(mín)生活中不可缺少的食品和药材，具有很高的营养价值和药用价值。