酱油保质期多长时间

般来说，开封后的酱油保质期为6个月至1年，但具体保质期还要看酱油的种类和生产厂家的指导。建议在存放酱油时要放置在干燥、阴凉、通风的地方，避免受潮和暴晒。如果酱油有异味、颜色变化或者发霉等情况，应该立即停止使用。